Multikulturalisme Makanan Indonesia
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI |
| Pengarang | : ANGGRAENI, Unsiyah |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : 2018 |
| ISBN | : 978-602-437-435-8 |
| Subyek | : Gastronomi |
| Klasifikasi | : 641 ANG m |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : |
| Halaman | : vi + 53 hlm.; illus.; 21 cm |
Jenis Koleksi Pustaka
E-Book
Abstraksi
Istilah multikulturalisme tidaklah asing di telinga anak SMA. Di berbagai mata pelajaran, seperti PPKN, Antropologi, Bahasa Indonesia, dan Sosiologi sering kali menyinggung pembahasan materi tersebut. Akan tetapi, tahukah kalian bahwa multikulturalisme juga sangat erat kaitannya dengan keberagaman makanan. Berbagai makanan di Indonesia merupakan bentuk adaptasi dari makanan asing. Mereka bercampur padu dan menyesuaikan dengan budaya lokal.
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 3989.c1 | Ya | |
| 2 | 3990.c2 | Ya | |
| 3 | 3991.c3 | Ya | |
| 4 | 3992.c4 | Ya | |
| 5 | 3993.c5 | Ya |