Sehat dengan Lalapan Nusantara

Keterangan Bibliografi
Penerbit : Grafindo Litera Media
Pengarang : BRATASASMITA, Ningrum
Kontributor : Dessy Harahap (Editor)
Kota terbit : Yogyakarta
Tahun terbit : 2012
ISBN : 978-979-3896-09-0
Subyek : makanan
Klasifikasi : 641.3 BRA s
Bahasa : Indonesia
Edisi : Cet.I
Halaman : viii+176 hlm.; 20 cm
Keyword : sehat dengan lalapan nusantara
Lokasi : Kesejahteraan Rumah Tangga
Jenis Koleksi Pustaka

bukuteks

Abstraksi

Hidup sehat merupakan dambaan setiap orang. Oleh karena itu, buku ini hadir dalam mengupayakan langkah menuju hidup sehat masyarakat Indonesia. Caranya adalah berbagi resep olahan lalapan dari trancam, urap, keredok hingga gado-gado. Selain resep yang sudah teruji kelezatannya, buku ini juga menyuguhkan kandungan gizi lengkap dari kandungan vitamin dan mineral sampai kandungan air per resep. Persentase nilai harian yang berguna untuk mengetahui cukup atau tidaknya kandungan gizi yang ada pada satu resep pun tersaji di buku ini. Tak lupa, saran pengolahan agar kandungan gizi tak terbuang percuma dirinci secara lengkap di sini. Bagi Anda yang ingin menjalani hidup sehat serta mengetahui khasiat dan kandungan gizi lengkap trancam, urap, asinan, pecel, lotek, dan lain sebagainya, Anda patut memiliki buku ini.

Inventaris
# Inventaris Dapat dipinjam Status Ada
1 134976/B/2018.c1 Ya
2 134977/B/2018.c2 Ya
3 134978/B/2018.c3 Ya
4 134979/B/2018.c4 Ya