Sehat dengan Lalapan Nusantara
Keterangan Bibliografi
Penerbit | : Grafindo Litera Media |
Pengarang | : BRATASASMITA, Ningrum |
Kontributor | : Dessy Harahap (Editor) |
Kota terbit | : Yogyakarta |
Tahun terbit | : 2012 |
ISBN | : 978-979-3896-09-0 |
Subyek | : makanan |
Klasifikasi | : 641.3 BRA s |
Bahasa | : Indonesia |
Edisi | : Cet.I |
Halaman | : viii+176 hlm.; 20 cm |
Keyword | : sehat dengan lalapan nusantara |
Lokasi | : Kesejahteraan Rumah Tangga |
Jenis Koleksi Pustaka
bukuteks
Abstraksi
Hidup sehat merupakan dambaan setiap orang. Oleh karena itu, buku ini hadir dalam mengupayakan langkah menuju hidup sehat masyarakat Indonesia. Caranya adalah berbagi resep olahan lalapan dari trancam, urap, keredok hingga gado-gado. Selain resep yang sudah teruji kelezatannya, buku ini juga menyuguhkan kandungan gizi lengkap dari kandungan vitamin dan mineral sampai kandungan air per resep. Persentase nilai harian yang berguna untuk mengetahui cukup atau tidaknya kandungan gizi yang ada pada satu resep pun tersaji di buku ini. Tak lupa, saran pengolahan agar kandungan gizi tak terbuang percuma dirinci secara lengkap di sini. Bagi Anda yang ingin menjalani hidup sehat serta mengetahui khasiat dan kandungan gizi lengkap trancam, urap, asinan, pecel, lotek, dan lain sebagainya, Anda patut memiliki buku ini.
Inventaris
# | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
1 | 134976/B/2018.c1 | Ya | |
2 | 134977/B/2018.c2 | Ya | |
3 | 134978/B/2018.c3 | Ya | |
4 | 134979/B/2018.c4 | Ya |